Karakteristik Kimia Kecap Keong Mas (Pomacea canaliculata)

Autor:	Dedin Finatsiyatull Rosida, Riski Ayu Anggreini, Fatmala Nida’ul Khasanah, Andre Yusuf Trisna Putra
Rok vydání:	2023
Zdroj:	Jurnal Teknologi Pangan. 16
ISSN:	2654-5292 1978-4163
DOI:	10.33005/jtp.v16i2.3647
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a67a488cf25bd4e45aac45e321c243b3 https://doi.org/10.33005/jtp.v16i2.3647 Zobrazit plný text záznamu