Fatty Acid Composition of Honduran Beef from Various Finishing Diets

Autor:	Mindy M. Brashears, M. F. Miller, Andrea J. Garmyn, N. C. Hardcastle, Jerrad F. Legako, H. R. Voegele
Rok vydání:	2018
Předmět:	Chemistry Fatty acid composition Food science
Zdroj:	Meat and Muscle Biology. 2:96-96
ISSN:	2575-985X
DOI:	10.22175/rmc2018.086
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a4ae994046987c03b4ef714e3f59437b https://doi.org/10.22175/rmc2018.086 Zobrazit plný text záznamu