Changes in the quality and nutritional value of Berryteuthis magister mantle on the duration of its storage in the ship’s accumulator
Autor: | T.A. Ignatova, T.V. Rodina, D.O. Alekseev |
---|---|
Rok vydání: | 2019 |
Předmět: | |
Zdroj: | Trudy VNIRO. 176:133-144 |
ISSN: | 2307-3497 |
DOI: | 10.36038/2307-3497-2019-176-133-144 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |