Changes in the quality and nutritional value of Berryteuthis magister mantle on the duration of its storage in the ship’s accumulator

Autor: T.A. Ignatova, T.V. Rodina, D.O. Alekseev
Rok vydání: 2019
Předmět:
Zdroj: Trudy VNIRO. 176:133-144
ISSN: 2307-3497
DOI: 10.36038/2307-3497-2019-176-133-144
Databáze: OpenAIRE