QUALITY CHARACTERISTIC ANALYSIS OF BADUY PALM SUGAR
Autor: | Rike Tri Kumala Dewi |
---|---|
Rok vydání: | 2023 |
Předmět: | |
Zdroj: | Carpathian Journal of Food Science and Technology. :48-59 |
ISSN: | 2066-6845 |
DOI: | 10.34302/crpjfst/2023.15.1.4 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |