The Effect of Hydrocolloids on Satiety, and Weight Loss: A Review

Autor:	W. R. Aimutis, T. M. Paeschke
Rok vydání:	2008
Předmět:	Chemistry Weight loss medicine Food science medicine.symptom
Zdroj:	Gums and Stabilisers for the Food Industry 14 ISBN: 9780854044610
DOI:	10.1039/9781847558312-00313
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a2657f281d4e539276a1db20f279a284 https://doi.org/10.1039/9781847558312-00313 Zobrazit plný text záznamu