Raman Applications in Food Analysis
Autor: | Nanna Viereck, Tina Salomonsen, Søren Balling Engelsen, Frans van den Berg |
---|---|
Rok vydání: | 2008 |
Předmět: | |
Zdroj: | Raman Spectroscopy for Soft Matter Applications |
DOI: | 10.1002/9780470475997.ch8 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |