Avaliação da influência dos parâmetros de secagem na análise de umidade por micro-ondas

Autor:	Carina Faccio, Eduardo Huber, Tais Pohlmann, Marcelli Powzum Amorim, Cristiane Fagundes, Vanessa Biasi
Rok vydání:	2022
Zdroj:	Ciência e Tecnologia dos Alimentos – Volume 14 ISBN: 9786558662099
DOI:	10.36229/978-65-5866-209-9.cap.12
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a121d8f61ad1bebf1cd432ab4c57fb86 https://doi.org/10.36229/978-65-5866-209-9.cap.12 Zobrazit plný text záznamu