Determinação da Qualidade da Carne com Uso da Espectroscopia de Reflectância
Autor: | E.F.E. Paula, T.S.S. Stivari, J.A. Salgado, M.A.M. Fernandes, S. Gilaverte, A.L.G. Monteiro |
---|---|
Rok vydání: | 2013 |
Předmět: | |
Zdroj: | Scientia Agraria Paranaensis. 12:301-307 |
ISSN: | 1983-1471 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |