МИКРОБИОЦЕНОЗ КШЕЧНИКА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ БЕЛКОВОГО КОРМОВОГО ПРОДУКТА

Jazyk: ruština
Rok vydání: 2019
Předmět:
DOI: 10.25708/zt.2019.93.99.006
Popis: В статье приводятся данные по исследование влияния белкового кормового продукта на микробиоценоз желудочно-кишечного тракта цыплят-бройлеров. Рассматривался вариант введения его в дозе 10 сверх основного рациона. Кормление осуществлялось с суточного до 42 дневного возраста. Использование белкового кормового продукта повлияло на увеличение живой массы цыплят опытной группы. Так, этот показатель был выше на 247 г. по отношению к 1 контрольной группе. Масса кишечника во всех группах коррелировалась с его длиной и живой массой цыплят. Сравнительная характеристика основных групп микроорганизмов показала преимущество молочнокислых микроорганизмов в опытной группе. На 42 день опыта было установлено, что у опытной группы в слепой и толстой кишке содержание бифидобактерий составило 9,84 и 11,13 Log10 КОЕ/г соответственно. При этом максимальная разница в соотношении бифидобактерий к гемолитическим микроорганизмам в опытной группе составила 6,72 Log 10 КОЕ/г, что было выше на 3,42 Log 10 КОЕ/г, чем в контроле-2. Проведенные исследования по применению белкового кормового продукта на основе дрожжей рода Candida показали положительный эффект на развитие кишечной микрофлоры цыплят-бройлеров.
The article presents data on the study of the effect of the protein feed product on the microbial communities of the gastrointestinal tract of broiler chickens. Considered the option of introducing it at a dose of 10 over the basic diet. Feeding was carry out from daily to 42 days of age. The use of protein feed product influenced the increase in live weight of the chickens from the experimental group, since this indicator was higher by 247 g in relation to 1 control group. The intestinal mass in all groups was correlate with its length and live weight of the chickens. Comparative characteristics of the main groups of microorganisms showed the advantage of lactic acid microorganisms in the experimental group. On day 42 of the experiment, it was establish that the experimental group in the caecum and colon had Bifidobacterium content of 9.84 and 11.13 Log10 CFU / g, respectively. The maximum difference in the ratio of Bifidobacterium to hemolytic microorganisms in the experimental group was 6.72 Log 10 CFU / g, which was higher by 3.42 Log 10 CFU / g than in the control-2. Studies on the use of a protein feed product based on the Candida yeast have shown a positive effect on the development of the intestinal microflora of broiler chickens.
№10 (2020)
Databáze: OpenAIRE