Angleichung einiger Aschenbestandteile von Kuh- und Schafmilch an diejenigen des Blutes

Autor: F. E. Nottbohm, K. Philippi
Rok vydání: 1933
Předmět:
Zdroj: Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel. 65:551-561
ISSN: 1438-2385
1438-2377
Popis: 1. Fur die Bestimmung der Alkalien ist ein volliges Auflosen der Asche in Salzsaure erforderlich. Ein Ausziehen mit Wasser genugt nicht, weil sich hierbei eine beachtliche Menge Alkali, und zwar relativ viel Natriumsalze, der Bestimmung entziehen. 2. Es werden Bestimmungen von Chlor und Alkalien in Blut und Blutserum von Hind und Schaf ausgefuhrt. Diese stehen im Einklang mit den Analysen von Bunge und Abderhalden.
Databáze: OpenAIRE
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