Modification of potato starch with adipic acid and research of modification product as raw materials for food biodegradable packaging
Autor: | Natalya Simurova, Oksana Shulga, Sergii Shulga |
---|---|
Rok vydání: | 2021 |
Předmět: | |
Zdroj: | Ukrainian Food Journal. 10:564-575 |
ISSN: | 2313-5891 2304-974X |
DOI: | 10.24263/2304-974x-2021-10-3-10 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |
načítá se...