Autor:	Keiko Nishimura, Tomoyuki Kawashima, Daisuke Kawauchi, Toshihiro Takahashi
Rok vydání:	2021
Předmět:	Nutrient Fermentation Food science Value (mathematics) Mathematics
Zdroj:	Nihon Chikusan Gakkaiho. 92:301-307
ISSN:	1880-8255 1346-907X
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9dc4cbe410760343dc00714ccc988efc https://doi.org/10.2508/chikusan.92.301 Zobrazit plný text záznamu