Autor:	Yuichi Tada, Hidehiko Izumi, Takeo Kato, Tsukasa Matsuda, Masayuki Nakase, Angelina Alvarez
Rok vydání:	2005
Zdroj:	Nutraceutical Proteins and Peptides in Health and Disease ISBN: 9780824753542
DOI:	10.1201/9781420028836.ch25
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9d0f88d4c47979828381391532cdbfad https://doi.org/10.1201/9781420028836.ch25 Zobrazit plný text záznamu