ИЗУЧЕНИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ СТАБИЛЬНОСТИ И ВЫБОР КОНСЕРВАНТА ДЛЯ СИРОПА НА ОСНОВЕ ЖИДКОГО КОМБИНИРОВАННОГО ЭКСТРАКТА ПЛОДОВ ШИПОВНИКА И ПЛОДОВ ЗИЗИФУСА

Jazyk: ruština
Rok vydání: 2022
Předmět:
DOI: 10.34907/jpqai.2022.35.1.005
Popis: На сегодняшний день важнейшее значение приобретает профилактика различных инфекционных патологий. Значимую роль в этой связи играют лекарственные средства иммунотропной направленности, часть которых имеет растительное происхождение. В частности, известной иммунотропной активностью обладают плоды шиповника, перспективными в этом отношении являются плоды зизифуса. Цель данной работы - изучение микробиологической чистоты и выбор консерванта для сиропа на основе жидкого комбинированного экстракта плодов шиповника и плодов зизифуса. Исследования проводились с использованием фармакопейных методик определения микробиологической чистоты, эффективности антимикробных консервантов, стабильности и сроков годности лекарственных средств. Выявлено, что разрабатываемый сироп нуждается в добавлении консерванта. Установлено, что введение в состав сиропа калия сорбата в концентрации 0,1% обеспечивает его микробиологическую чистоту на протяжении 12 месяцев хранения.
Today the prevention of various infectious pathologies is of great importance. In this regard a significant role is played by immunotropic drugs, some of which are of plant origin. In particular, rose hips have a known immunotropic activity, and ziziphus fruits are promising in this regard. The purpose of this work is to study the microbiological purity and the choice of a preservative for syrup based on a liquid combined extract of rose hips and ziziphus fruits. The studies were carried out using pharmacopoeial methods for determining microbiological purity, the effectiveness of antimicrobial preservatives, stability and shelf life of drugs. It was revealed that the developed syrup requires the introduction of a preservative. It was found that the introduction of potassium sorbate into the syrup at a concentration of 0.1% ensures its microbiological purity during 12 months of storage.
Вопросы обеспечения качества лекарственных средств, Выпуск 1 (35) 2022, Pages 32-37
Databáze: OpenAIRE