Erratum to: Retardation of Crystallization of Diacylglycerol Oils Using Polyglycerol Fatty Acid Esters
Autor: | Rika Homma, Naoto Kudo, Katsuyoshi Saitou, Kiyotaka Sato, Yoshihisa Katsuragi |
---|---|
Rok vydání: | 2014 |
Předmět: | |
Zdroj: | Journal of the American Oil Chemists' Society. 91:1087-1089 |
ISSN: | 1558-9331 0003-021X |
DOI: | 10.1007/s11746-014-2466-6 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |