Inhibition Test of Avocado Leaf Extract (Persea americana mill) on the growth of Escherichia coli
| Autor: | Tuty Yuniarty, Lisfaresliana Hasjim |
|---|---|
| Rok vydání: | 2017 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Health Information : Jurnal Penelitian. 9:58-64 |
| ISSN: | 2622-5905 2085-0840 |
| Popis: | Lisfaresliana Hasjim (P00341014015) “Uji Daya Hambat Sari Daun Alpukat (Percea americana mill) Terhadap Pertumbuhan Escherichia coli” . Dibimbing oleh Bapak Muhaimin Saranani sebagai pembimbing I dan Ibu Tuti Yuniarty sebagai pembimbing II ( xiv + halaman + daftar Tabel + daftar gambar + daftar lampiran). Daun alpukat (Percea americana mill) merupakan bagian tanaman alpukat yang memiliki manfaat sebagai obat tradisional. Daun alpukat potensial dijadikan sebagai anti diare berdasarkan kandungan zat kimia yang terdapat didalamnya yaitu saponin, alkaloid, tanin, flavanoid, polifenol, quersetin yang digunakan untuk membunuh bakteri patogen, salah satunya Escherichia coli. Escherichia coli adalah kuman oportunis yang banyak ditemukan didalam usus besar manusia sebagai flora normal. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui daya hambat sari daun alpukat terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli. Jenis penelitian ini adalah Experimental laboratory. Desain penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah static group comparison karena penelitian ini dilakukan untuk melihat perbedaan konsentrasi 10%, 15%, 25%, 50% dan 75% sari daun alpukat dalam menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli dengan melihat zona bening yang terbentuk. Hasil penelitian menununjukkan bahwa pada konsentrasi 25%, 50% dan 75% terbentuk zona bening (zona hambat), sedangkan pada konsentrasi 10% dan 15% tidak terbentuk zona bening (zona hambat). Dari hasil penelitian ini dapat diambil kesimpulan bahwa sari daun alpukat mampu menghambat pertumbuhan Escherichia coli pada konsentrasi 25%, 50% dan 75%. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|