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RESUMEN La pobreza, la exclusion y la marginacion social han contado con una historia particular en todas las ciudades y epocas del mundo. La ciudad como producto de la modernidad y Occidente han generado fenomenos de exclusion social a partir de las relaciones de produccion inmersas en el capitalismo. La habitabilidad de calle hace que algunos individuos deban buscar su alimento en medio de las basuras, acudan a hogares de paso o generen multiples estrategias para satisfacer esta necesidad. El presente articulo pretende evidenciar las practicas y saberes en la alimentacion de los ciudadanos habitantes de calle asistentes al Centro Ambulatorio “La Medalla Milagrosa” de la localidad Martires en la ciudad de Bogota, estableciendo un sustrato ideologico que rebasa el acto biologico de la alimentacion; ademas de dar cuenta de las dificiles condiciones de acceso a alimentos por parte de la poblacion; lo cual aumenta la vulneracion de su dignidad, cuestionando el concepto de ciudadania y el goce efectivo de derechos. Palabras clave: Habitabilidad de calle – Alimentacion – Saberes – Practicas - Politicas publicas - Derecho a la alimentacion. Praticas e saberes em torno a alimentacao dos cidadaos moradores da rua na localidade martires colombia RESUMO A pobreza, a exclusao e a marginacao social tem contado com uma historia particular em todas as cidades e epocas do mundo. A cidade como produto da modernidade e Ocidente, tem gerado fenomenos de exclusao social a partir das relacoes de producao imersas no capitalismo. A habitabilidade da rua faz com que alguns individuos tenham que procurar seu alimento no meio do lixo, acudir a lares de passagem ou gerem diversas estrategias para satisfazer esta necessidade. O presente artigo pretende evidenciar as praticas e saberes na alimentacao dos cidadaos moradores da rua assistentes ao Centro Ambulatorio “A Medalha Milagrosa” da localidade Martires, na cidade de Bogota, estabelecendo um substrato ideologico que rebalsa o ato biologico da alimentacao; alem de dar conta das dificeis condicoes de acesso a alimentos por parte da populacao; o qual aumenta a vulneracao de sua dignidade; questionando o conceito de cidadania e o goze efetivo de direitos. Palavras chave: Moradia na rua – Alimentacao – Saberes – Praticas - Politicas publicas - Direito a alimentacao. Practices and knowledge about nutrition of citizens on the streets in the town of martires ABSTRACT Poverty, social exclusion and marginalization have had a particular history in all cities and times of the world. The city as a product of modernity and the West world have led to social exclusion phenomena from production relations embedded into capitalism. The street living conditions have caused some individuals to seek their food in the garbage, go to residences for the homeless and develop multiple strategies to meet their needs. This article aims to demonstrate practices and knowledge about nutrition of citizens on the streets attending the community centre “La Medallita Milagrosa” from the town of Martires in the city of Bogota, establishing an ideological background an ideological background that goes beyond the biological act of feeding, in addition to accounting for the difficult conditions of access to food by the population, which increases the violation of their dignity, questioning the concept of citizenship and the enjoyment of rights. Keywords: Street Living Conditions- Nutrition - Knowledge - Practice - Public Policy - Right to Nutrition. Articulo de reflexion producto de la revision documental y la inmersion inicial con la poblacion de la investigacion: “SABORES Y SABERES DEL CIUDADANO HABITANTE DE CALLE”. Practicas, saberes y dialogos en torno al consumo de alimentos y la mitigacion del hambre en ciudadanos(as) habitantes de calle de la etapa de ciclo vital adultez principalmente del genero masculino, beneficiarios del centro ambulatorio la Medalla Milagrosa de la localidad de los Martires, realizada en la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca para optar por el titulo de Especialistas en promocion de la salud y Desarrollo Humano. 2012. Elaborado por: Juan Pablo Cepeda, Claudia Yolima Florez y Adriana Montejo. |
