Review: inactivation of very heat-resistant spores of Bacilus sporothermodurans by high pressure treatment combined with others treatments
Autor: | Chedia Aouadhi, Mayasar I. Al-zaban, Albandary Nasser Alsaloom, Abderrazak Maaroufi |
---|---|
Rok vydání: | 2022 |
Předmět: | |
Zdroj: | High Pressure Research. 42:236-244 |
ISSN: | 1477-2299 0895-7959 |
DOI: | 10.1080/08957959.2022.2079978 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |