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espanolObjetivo: Analizar la eficiencia de la gelatina obtenida a partir de residuos de una planta de sacrificio mezclada con sulfato de aluminio y utilizada en el proceso de clarificacion del agua. Metodologia: Se analizo el agua de la cienaga de Malambo como objeto de estudio y se realizo un muestreo simple para su recoleccion. Se llevo a cabo la realizacion de la prueba de jarras empleando dosis de 10, 20, 40, 60, 80 y 100 mg/L para la mezcla gelatina-sulfato de aluminio en proporcion 9:1 y el sulfato de aluminio segun se estipula en la NTC 3903 de 2010. Resultados: La mezcla gelatina-sulfato de aluminio removio 82,63% la turbidez del agua analizada y el coagulante quimico un 83,25%. Conclusiones: La mezcla coagulante propuesta en este estudio muestra propiedades de clarificacion muy cercanas al empleado comercialmente, que la potencializan para su uso. EnglishObjective: To analyze the efficiency of gelatin obtained from a sacrifice waste mixed with aluminum sulfate and used in water clarification processes. Methodology: Water from the Malambo swamp was analyzed for a study and a simple sampling was conducted for its collection. A jug test was conducted using doses of 10, 20, 40, 60, 80, and 100 mg/L of a 9:1 ratio gelatin–aluminum sulfate mixture and the aluminum sulfate as specified in NTC 3903 of 2010. Results: The gelatin–aluminum sulfate mixture removed 82.63% of the turbidity of the water analyzed, while the chemical coagulant removed 83.25% of the turbidity. Conclusions: The coagulant mixture proposed in this research shows clarification properties very close to those used commercially, which boosts its potential for use. |