Metabolic Pathways, 3d Edition, Vol. VI. Metabolic Transport. Herausgegeben von L. E. Hokin. 704 Seiten, 128 Abb., 39 Tab. Academic Press, New York und London 1972. Preis: 38,– $

Autor:	B. Gassmann
Rok vydání:	1974
Předmět:	Food Science
Zdroj:	Food / Nahrung. 18:473-473
ISSN:	1521-3803 0027-769X
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9940b9269b56188e9600b00e9aa0256e https://doi.org/10.1002/food.19740180427 Zobrazit plný text záznamu Plný text