Moisture Determination, Determination of Water by Nuclear Magnetic Absorption in Potato and Apple Tissue

Autor: R. H. Elsken, T. M. Shaw
Rok vydání: 1956
Předmět:
Zdroj: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 4:162-164
ISSN: 1520-5118
0021-8561
Databáze: OpenAIRE