U. Arens-Azevedo und M. Hamm: Fast Food - Slow Food. Plädoyer für eine neue Eßkultur. 154 Seiten, Rowohlt Taschenbuch Verlag, Reinbek bei Hamburg 1992. Preis: 10,80 DM

Autor: M. Möhr
Rok vydání: 1993
Předmět:
Zdroj: Food / Nahrung. 37:106-106
ISSN: 1521-3803
0027-769X
DOI: 10.1002/food.19930370134
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: