DESENVOLVIMENTO E VIDA ÚTIL DE FARINHA A PARTIR DOS RESÍDUOS GERADOS NO PROCESSAMENTO DE MÍNIMO DE CENOURA

Autor:	Leonora Mansur Mattos, Rosa Maria de Deus de Sousa, Cristina Maria Monteiro Machado, Celso Luiz Moretti
Rok vydání:	2019
Zdroj:	Estudos (Inter)Multidisciplinares nas Ciências Exatas e Tecnologias
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::982152e32a29c2d30eac598ef0fbe7f2 https://doi.org/10.22533/at.ed.98719261117 Zobrazit plný text záznamu