Resíduo do coco (Cocos nucifera): da matéria-prima in natura ao extrato seco (spray drying) padronizado (CLAE-PDA) antioxidante

Autor: Diogo Miron, João Victor Nunes Oliveira, Elizama Shirley Silveira, Rayanne Brito de Freitas, Luzia Kalyne Almeida Moreira Leal
Rok vydání: 2017
Zdroj: II Encontro do Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas da Universidade Federal do Ceará e I Simpósio Norte-Nordeste de Ciências Farmacêuticas.
ISSN: 2527-0664
DOI: 10.17648/ppgcf-2017-66358
Databáze: OpenAIRE