Carotenoids: Extraction strategies and potential applications for valorization of under-utilized waste biomass

Autor: Swati Tiwari, Priya Yawale, Neelam Upadhyay
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Food Bioscience. 48:101812
ISSN: 2212-4292
DOI: 10.1016/j.fbio.2022.101812
Databáze: OpenAIRE