CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE SORVETE PRODUZIDO NO BRASIL EM ÉPOCA DA PANDEMIA DO COVID-19: UM ESTUDO DE REVISÃO

Autor:	Kariny Pereira Silva, Luana Costa Souza, Marcos Silva Sousa, Ellen Fernanda Silva Campos, Letícia Nunes Santos, Leandro Alves de Souza, Bruno Henrrique Guimarães Sousa, Thalyne Mariane da Silva Santana, Hellen Rebeca Caetano de Oliveira Anjos, Evelyn Ravena Rodrigues Damasceno
Rok vydání:	2022
Zdroj:	Educação e Pesquisa em Química-Volume 2 ISBN: 9786553601918
DOI:	10.37885/220809897
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::96629624948ee50cd1d4ebece314482f https://doi.org/10.37885/220809897 Zobrazit plný text záznamu