Production of 2,3-Butanediol by Fermentation of Cornstarch

Autor:	L. A. Underkofler, E. I. Fulmer, E. R. Kooi
Rok vydání:	1948
Předmět:	chemistry.chemical_compound Chemistry General Engineering 2 3-Butanediol Production (economics) Fermentation Food science
Zdroj:	Industrial & Engineering Chemistry. 40:1440-1445
ISSN:	1541-5724 0019-7866
DOI:	10.1021/ie50464a022
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::964fcae95f39df3cef7321c546106c49 https://doi.org/10.1021/ie50464a022 Zobrazit plný text záznamu