Desempenho zootécnico e composição química de pacus (Piaractus mesopotamicus) alimentados com óleos vegetais e ácido alfa-lipoico
| Autor: | Kátia Rodrigues Batista de Oliveira, Elisabete Maria Macedo Viegas, Ricardo Henrique Franco de Oliveira, Julio Guerra Segura, Adja Cristina Lira de Medeiros, Fábio Rosa Sussel |
|---|---|
| Rok vydání: | 2017 |
| Předmět: |
food.ingredient
biology Chemistry 0402 animal and dairy science 04 agricultural and veterinary sciences Aquatic Science biology.organism_classification 040201 dairy & animal science Pacu Piaractus mesopotamicus Vegetable oil Animal science food Linseed oil 040102 fisheries medicine 0401 agriculture forestry and fisheries Animal Science and Zoology Analysis of variance medicine.symptom Weight gain Chemical composition Completely randomized design |
| Zdroj: | Boletim do Instituto de Pesca. 43:74-84 |
| ISSN: | 1678-2305 0046-9939 |
| Popis: | Aquaponia e sistema de bioflocos possuem vantagens quando comparados com sistemas convencionais de produção de alimentos, mas estudos que associam esses sistemas são incipientes. O objetivo deste estudo foi avaliar o desenvolvimento de Lactuca sativa em sistemas hidropônicos e aquapônicos (com Rhamdia quelen) com ou sem bioflocos e utilizando mínima infraestrutura. Hidroponia (H-system), aquaponia (Aqua) e aquaponia com bioflocos (Aqua-BF) foram avaliados em delineamento inteiramente casualizado. A alface e os peixes foram produzidos juntos em uma única caixa, sem o uso de estufa. Foram utilizadas 20 plantas m-2. Um total de 168 juvenis de jundiás foi utilizado para Aqua e Aqua-BF. Amônia total, nitrito e turbidez da água foram maiores para Aqua-BF que para H-system e Aqua. A produção de alface foi significativamente maior em Aqua e Aqua-BF do que em H-system. Não houve diferenças entre Aqua e Aqua-BF para produção de alface e desempenho dos peixes. Sob as condições deste estudo, foi possível concluir que o jundiá pode ser usado em sistemas aquapônicos com ou sem bioflocos e que ambos os sistemas podem melhorar a produção de alface. O uso de Aqua-BF pode melhorar a produtividade, mas precisa-se de um melhor estudo para otimizar e simplificar o uso desta tecnologia. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|