Caracterización química del grano de soja sometido a diferentes tratamientos de desactivación: 1. efecto del cocimiento en agua

Autor: A. Hirigoyen, C. Bratschi, S. Furtado, G. Arias, A. González, R. Bauza
Rok vydání: 2010
Předmět:
Zdroj: Agrociencia. 14:205
ISSN: 2301-1548
1510-0839
DOI: 10.31285/agro.14.882
Databáze: OpenAIRE