Non-destructive evaluation of the edible rate for pomelo using X-ray imaging method

Autor:	Yuchen Zhang, Yangyang Lin, Hao Tian, Shijie Tian, Huirong Xu
Rok vydání:	2023
Předmět:	Food Science Biotechnology
Zdroj:	Food Control. 144:109358
ISSN:	0956-7135
DOI:	10.1016/j.foodcont.2022.109358
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::94724ea787b6bb2d83bc99287c3a4571 https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2022.109358 Zobrazit plný text záznamu Full Text from ScienceDirect