Examination of biogenic amines in grapevine musts originating from vineyards treated with different viticultural practices
Autor: | Diána Nyitrainé Sárdy, István Fazekas, Attila Nagy, Márta Ladányi, Nikolett Kellner, Borbála Bálo, Balázs Nagy |
---|---|
Rok vydání: | 2018 |
Předmět: | |
Zdroj: | Journal of Wine Research. 29:151-158 |
ISSN: | 1469-9672 0957-1264 |
DOI: | 10.1080/09571264.2018.1465902 |
Popis: | Viticultural practices as defoliation (DF) and cluster tipping (CT) (hereinafter referred to as the abbreviation) are often used for crop regulation to enhance quality. Reduced yield can be accompa... |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |