Automated electrochemical determination of beer total antioxidant capacity employing microdialysis online-coupled with amperometry

Autor: Jan Rozsypal, Juraj Sevcik, Zdenka Bartosova, Barbora Papouskova, David Jirovsky, Jan Hrbac
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Microchemical Journal. 183:107955
ISSN: 0026-265X
Databáze: OpenAIRE