Corrigendum to 'The impact of Cheddar or white brined cheese with various maturity degrees on the processed cheese consistency: A comparative study' [International Dairy Journal 111 (2020) 104816]

Autor:	Eva Lorencová, Jana Šenkýřová, Vendula Kůrová, Richardos Nikolaos Salek, Vendula Pachlová, František Buňka, Michaela Černíková
Rok vydání:	2021
Předmět:	Animal science White (horse) Consistency (statistics) Applied Microbiology and Biotechnology Maturity (finance) Food Science Mathematics
Zdroj:	International Dairy Journal. 118:105036
ISSN:	0958-6946
DOI:	10.1016/j.idairyj.2021.105036
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::920be923ef534ddb71fe07338ffd886d https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2021.105036 Zobrazit plný text záznamu Full Text from ScienceDirect