Recent Studies On The Vitamin Content Of Meats and Meat Productsi1

Autor:	OLAF MICKELSEN, HARRY A. WAISMAN, C.A. ELVEHJEM
Rok vydání:	1939
Předmět:	Nutrition and Dietetics Food Science
Zdroj:	Journal of the American Dietetic Association. 15:529-536
ISSN:	0002-8223
DOI:	10.1016/s0002-8223(21)38151-2
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::91864156e071860da010b974dd35ae9c https://doi.org/10.1016/s0002-8223(21)38151-2 Zobrazit plný text záznamu