AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO E DO INTERESSE POR HIDROMEL: UMA PESQUISA DE MERCADO COM CONSUMIDORES DA REGIÃO SUL DO BRASIL

Autor: Keli Cristina dos Santos, Giliani Veloso Sartori, Ana Carolina Moura de Sena Aquino
Rok vydání: 2021
Zdroj: Avanços em Ciência e Tecnologia de Alimentos-Volume 5 ISBN: 9786553600317
DOI: 10.37885/211006410
Databáze: OpenAIRE