AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO E DO INTERESSE POR HIDROMEL: UMA PESQUISA DE MERCADO COM CONSUMIDORES DA REGIÃO SUL DO BRASIL
Autor: | Keli Cristina dos Santos, Giliani Veloso Sartori, Ana Carolina Moura de Sena Aquino |
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Rok vydání: | 2021 |
Zdroj: | Avanços em Ciência e Tecnologia de Alimentos-Volume 5 ISBN: 9786553600317 |
DOI: | 10.37885/211006410 |
Databáze: | OpenAIRE |
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