QUALITY INDICATORS OF COW, GOAT AND CAMEL MILK WITH ACCOUNT OF ALLERGENICITY
Autor: | A. S. Shuvarikov, O. N. Pastukh, E. A. Yurova |
---|---|
Rok vydání: | 2017 |
Předmět: | |
Zdroj: | Izvestiâ Timirâzevskoj selʹskohozâjstvennoj akademii. :115-123 |
ISSN: | 0021-342X |
DOI: | 10.26897/0021-342x-2017-5-115-123 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |