Twenty-Five Years Study (1995-2019) of Food and Bioproducts Processing: An Overview of Research Trends

Autor: Meghana B. P., Ghouse Modin N. Mamdapur, Sidhartha Sahoo
Rok vydání: 2023
Předmět:
Zdroj: SSRN Electronic Journal.
ISSN: 1556-5068
DOI: 10.2139/ssrn.4343696
Databáze: OpenAIRE