Twenty-Five Years Study (1995-2019) of Food and Bioproducts Processing: An Overview of Research Trends
Autor: | Meghana B. P., Ghouse Modin N. Mamdapur, Sidhartha Sahoo |
---|---|
Rok vydání: | 2023 |
Předmět: | |
Zdroj: | SSRN Electronic Journal. |
ISSN: | 1556-5068 |
DOI: | 10.2139/ssrn.4343696 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |