Aspectos nutricionais e fisiológicos relacionados à suplementação alimentar: uma revisão de literatura

Autor: Leônidas Pereira da Silva Neto, Ytallo Pereira dos Santos, Allan Michael de Lima, Giselle Ghader Varela Cal, Jéssyka Viana Valadares Franco, Lara Almeida de Andrade, Taynara Santos de Souza, Sthephany de Castro Bedran, Samara Tatielle Monteiro Gomes
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Research, Society and Development. 11:e168111637729
ISSN: 2525-3409
DOI: 10.33448/rsd-v11i16.37729
Popis: Suplementos alimentares são produtos compostos principalmente por vitaminas, minerais, extratos de plantas, extratos de tecidos, proteínas e aminoácidos, ou a combinação desses diferentes elementos, geralmente administrados por via oral para complementar uma deficiência nutricional específica e auxiliar no desenvolvimento proporcionando a melhoria de desempenho físico de um indivíduo. Em virtude disso, o objetivo desse estudo foi avaliar os aspectos nutricionais relacionados a suplementação alimentar, assim como os riscos e benefícios do seu uso. A metodologia utilizada no presente se dá de forma descritiva/exploratória, documental, do tipo revisão sistemática. A coleta de dados dos artigos foi realizada durante o período de 24 de fevereiro de 2021 a 8 outubro de 2021, usando como base de dados a plataforma Online de Busca e Análise de Literatura Médica (Medline), Scientifc Electronic Library Online (Scielo) e Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde (Lilacs) e Biblioteca Virtual em Saúde (BVS). Assim, a partir dos dados coletados foi possível perceber que a escolha dos alimentos que compõem a dieta alimentar de treinadores e atletas é fundamental para a manutenção da saúde desses indivíduos, mas também para os não atletas, como uma forma de controle do peso e da composição corporal. Nesse sentido, há evidências de que o uso de suplementos nutricionais tem crescido, sedo para fins de hipertrofia, eliminação do excesso de gordura corporal. Para o uso de determinado suplemento nutricional é necessário passar por avaliação médica afim de estabelecer a quantidade e qual suplemento adequado.
Databáze: OpenAIRE