STUDYING FUNCTIONAL BAKERY PRODUCTS QUALITATIVE INDICATORS WITH THE ADDED PLANT RAW MATERIALS PROCESSING PRODUCTS
| Autor: | Sobhi Ahmed El Sohaimy, Abduvali Jabarovich Toshev, Natalya Vladimirovna Androsova |
|---|---|
| Rok vydání: | 2022 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Bulletin of KSAU. :180-186 |
| ISSN: | 1819-4036 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|