Vorkommen und quantitative Bestimmung der Milchsäure im Wein
Autor: | R. Kunz, W. Möslinger, P. Walden, W. Seifert |
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Rok vydání: | 1902 |
Předmět: | |
Zdroj: | Fresenius' Zeitschrift für analytische Chemie. 41:509-513 |
ISSN: | 0016-1152 |
Databáze: | OpenAIRE |
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