Tomatenernte wird unkalkulierbar

Autor: Alrun Krönert
Rok vydání: 2022
Zdroj: Lebensmittel Zeitung. 74:22-24
ISSN: 0947-7527
DOI: 10.51202/0947-7527-2022-44-022
Popis: Zwei Szenarien schweben wie ein Damoklesschwert über den Obst- und Gemüseabteilungen des Handels. Muss im Frühjahr mit einem Überangebot gerechnet werden oder mit Engpässen von Früchten aus dem Unterglasanbau? Ein Desaster wie dieses Jahr bei Erdbeeren und Spargel wäre schwer zu verdauen.
Databáze: OpenAIRE
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