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O desequilíbrio da microbiota intestinal pode gerar inflamação crônica, evasão imune e outras patologias intra e extraintestinais. Na prevenção e tratamento de disbiose, destacam-se os pro e prebióticos. Esta revisão objetiva avaliar a influência do consumo destes alimentos no tratamento e prevenção de disbiose. A principal maneira de tratar a disbiose é abstinência de certos alimentos da dieta e o uso de alimentos funcionais. A ingestão dietética de frutanos aumentam as bifidobactérias intestinais e exercem um efeito protetor contra endotoxemia. A ligação de bactérias probióticas aos receptores dos enterócitos dá início à cascata de reações imunológicas. As Bifidobactérias, galactooligossacarídeos, frutooligossacarídeos e os Lactobacillus tem a capacidade de reequilibrar a microbiota por provocar uma melhora na implantação e na sobrevivência dos micro-organismos benéficos. O papel direto e indireto dos micro-organismos pré e probióticos propiciam uma microbiota intestinal saudável e equilibrada ao hospedeiro. |
