Introduction

Autor: Frédéric Précigout, Isabelle Techoueyres
Rok vydání: 2016
Předmět:
Zdroj: Anthropology of food.
ISSN: 1609-9168
DOI: 10.4000/aof.8130
Popis: Ce numero a eu des difficultes a voir le jour. En effet, un premier appel a contribution, s’intitulant « le financement de la recherche en sciences humaines et sociales dans le domaine de l’alimentation, dans le monde : enjeux, contraintes, limites, enseignements », portait sur les relations complexes qu’entretient une communaute scientifique avec le « choix » de ses objets de recherche finances. Or nous avions recu tres peu de propositions d’articles. C’est pourquoi nous avons revu notre app...
Databáze: OpenAIRE