El maíz alimento ancestral y su reactivación en la dieta alimenticia costarricense
Autor: | Ale Prado-y-Juárez |
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Jazyk: | Spanish; Castilian |
Rok vydání: | 2021 |
Předmět: | |
DOI: | 10.5281/zenodo.5591080 |
Popis: | Este póster se enmarca en las actividades del curso de Publicaciones Científicas brindado en el marco del Programa de Capacitación y Actualización Académica del Centro de Formación Pedagógica y Tecnología Educativa de la Universidad Técnica Nacional de Costa Rica. |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |