El maíz alimento ancestral y su reactivación en la dieta alimenticia costarricense

Autor: Ale Prado-y-Juárez
Jazyk: Spanish; Castilian
Rok vydání: 2021
Předmět:
DOI: 10.5281/zenodo.5591080
Popis: Este póster se enmarca en las actividades del curso de Publicaciones Científicas brindado en el marco del Programa de Capacitación y Actualización Académica del Centro de Formación Pedagógica y Tecnología Educativa de la Universidad Técnica Nacional de Costa Rica.
Databáze: OpenAIRE