Zur Polymorphie der Hochmolekularen Substanzen: III. Die Mutarotation der Gelatine im Zusammenhang mit der Aenderung des Roentgenspektrums beim Gelatinieren

Autor:	J. R. Katz
Rok vydání:	2010
Předmět:	Chemistry General Chemistry Nuclear chemistry
Zdroj:	Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas. 51:835-841
ISSN:	0165-0513
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8c56513c4f0fc1bf6e0ca0309ed25234 https://doi.org/10.1002/recl.19320510904 Zobrazit plný text záznamu