Saudade Goa. Kuchnia goańska jako sentymentalna fuzja kultur i zmysłów

Autor:	Akademia Humanistyczno-Ekonomiczna w Łodzi, Katarzyna Najmrocka
Rok vydání:	2018
Zdroj:	Media – Kultura – Społeczeństwo. 1:84-95
ISSN:	2451-2737 1896-7132
DOI:	10.25312/2451-2737.13-2018_85-96
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8bad5672e1cd383beaa555de27f8705a https://doi.org/10.25312/2451-2737.13-2018_85-96 Zobrazit plný text záznamu