Spectrophotometric Determination of Theobromine and Caffeine in Cocoa Powders
Autor: | J. W. Miles, D. T. Englis |
---|---|
Rok vydání: | 1954 |
Předmět: | |
Zdroj: | Analytical Chemistry. 26:1214-1218 |
ISSN: | 1520-6882 0003-2700 |
DOI: | 10.1021/ac60091a038 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |