AKTIVITAS ANTIHIPERKOLESTEROLEMIA DARI YOGHURT UMBI GARUT (Maranta arundinacea Linn) DENGAN PERBEDAAN FORMULASI KULTUR BAKTERI (Antihypercholesterolemia Activity from Arrowroot (M. arundinacea Linn) Yoghurt with Different Bacterial Culture Formulation)

Autor: Sitaresmi Yuningtyas, Anggraena Roesmiena Waty, Devi Ratnasari
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Biopropal Industri. 12:63
ISSN: 2502-2962
2089-0877
DOI: 10.36974/jbi.v12i2.6937
Databáze: OpenAIRE
načítá se...