AKTIVITAS ANTIHIPERKOLESTEROLEMIA DARI YOGHURT UMBI GARUT (Maranta arundinacea Linn) DENGAN PERBEDAAN FORMULASI KULTUR BAKTERI (Antihypercholesterolemia Activity from Arrowroot (M. arundinacea Linn) Yoghurt with Different Bacterial Culture Formulation)
Autor: | Sitaresmi Yuningtyas, Anggraena Roesmiena Waty, Devi Ratnasari |
---|---|
Rok vydání: | 2022 |
Předmět: | |
Zdroj: | Biopropal Industri. 12:63 |
ISSN: | 2502-2962 2089-0877 |
DOI: | 10.36974/jbi.v12i2.6937 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |
načítá se...