ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ЗЕРНА СОРТОВ ТВЁРДОЙ ПШЕНИЦЫ

Rok vydání: 2021
Předmět:
DOI: 10.24412/2500-1000-2021-2-1-13-15
Popis: В статье представлены результаты исследования качественный показателей зерна 12 сортов яровой твёрдой пшеницы условиях лесостепи Приобья Алтайского края в 2018-2019 гг. Исследования выявили зависимость формирования показателей от погодных условий в период вегетации. Основная масса исследуемых сортов удовлетворяет требованиям, предъявляемым к зерну на мировом рынке (содержание белка 13% и более). Высокие показатели качества зерна во все годы исследования показали сорта: Салют Алтая, Солнечная 573, Омский корунд.
The article presents the results of a study of quality indicators of grain and 12 varieties of spring durum wheat in conditions of forest-steppe Ob Altai region in 2018-2019. Studies have revealed the dependence of the formation of indicators on weather conditions during the growing season. The bulk of the studied varieties meets the requirements for grain on the world market (protein content of 13% or more). High indicators of grain quality in all years of the study showed the varieties: Salyut Altai, Solnechnaya 573, Omsk corundum.
Databáze: OpenAIRE