Memórias de criadores de suínos: a modernização da suinocultura vista a partir da experiência dos criadores (Nova Laranjeiras - Paraná)

Autor: Miguel Mundstock Xavier de Carvalho, Odair José Ferreira de Oliveira
Rok vydání: 2018
Předmět:
Zdroj: Revista de História Regional. 23:134-150
ISSN: 1414-0055
DOI: 10.5212/rev.hist.reg.v.23i1.0006
Popis: O artigo aborda o periodo da modernizacao da suinocultura atraves das experiencias de ex-criadores de suinos integrados a Sadia do municipio de Nova Laranjeiras, mesorregiao Centro-Sul do Parana. Foram realizadas 6 entrevistas com o objetivo de compreender as dificuldades e vivencias particulares dessas pessoas com o processo historico de modernizacao da suinocultura, e dessa maneira apresentar uma abordagem de cunho qualitativo do processo de modernizacao, em contraste com as abordagens quantitativas. Constatou-se que os criadores experimentaram uma serie de dificuldades, negociacoes e tensoes no relacionamento com a empresa integradora e os bancos, bem como uma tendencia de queda na margem de lucro ao longo dos anos. Alem do aspecto economico, as entrevistas revelam toda uma proximidade cotidiana de convivencia com os suinos que esta ausente da realidade cotidiana da maioria das pessoas atualmente, o que favorece algumas reflexoes importantes sobre as transformacoes nas relacoes entre humanos e animais na contemporaneidade.
Databáze: OpenAIRE